彩云之南被称为“动植物王国”具有优美的自然风光,众多的名胜古迹,丰富多彩的物产、绚丽多姿的名族风情和底蕴深厚的地方历史文化,令人向往,让人沉醉其中流连忘返。而云南十八怪体现了各地文化风俗习惯,很多体现了云南人现实生活。
一、竹筒当烟袋
云南竹资源丰富,竹子可以用来造竹楼、竹席、竹凳、烧菜、当锅煮饭、尤其特色的是竹子做烟袋,竹筒中的水过滤之后烟气保持醇香又消除辛辣。
二、鸡蛋用草拴着买
由于地理位置影响交通不便,道路比较颠簸,鸡蛋容易破碎用草隔着拴起来,起到了减震作用,又便于买卖双方计价,极为方便。
三、草帽当锅盖
以前蒸饭使用木镇子都是自己用木头制作,木镇子盖子大多用草来编制锅盖有良好透气保温功能,为蒸出来米饭增添清香,热天时由于形状酷似草帽,之后草帽当锅盖流传至此。
四、豆腐长毛才能买
毛豆腐是云南别具风味的地方佳肴,是新鲜豆腐用稻草捂上几天,直到发酵长毛变成臭豆腐,才拿到街上买。
五、青菜叫苦菜
云南四季青菜不断,品种繁多以口味为识别标准,略带苦味青菜被称为苦菜
六、米饭粑粑叫饵块
云南大米盛产,把大米蒸熟舂打之后,揉制成为半成品,颜色白如雪,大多数叫粑粑,当地称为饵块。
七、蚕豆数堆卖
云南民风纯善,喜欢以物易物,故豆类物品都数堆卖,人心便如称一般。
八、三个蚂蚱一盘菜
云南食物来源极为丰富,少数民族喜爱喝酒,更爱山间美味,香脆可口的油炸蚂蚱成为餐中常见的下酒菜,由于蚂蚱个头大说成“三个蚂蚱一盘菜”
九、老奶爬山比猴快
处于云贵高原的云南,当地妇女勤劳无比,爬山越岭练就一身矫健身板与脚劲,七八十岁老人登山如履平地。
十、这边下雨那边晒
在云南奇异的山川地貌、多样复杂的气候环境中“一山分四季,十里不同天”“山前下大雨,山后艳阳天”是十分常见的自然景象。
十一、姑娘叫老太
好看女孩子在云南当地叫老太,并不是指年轻女孩子而是姑姑或娘娘,在云南地区“姑”和“娘”不分,把姑姑和小姨统统叫做老太。
十二、背着娃娃谈恋爱
一些少数名族试婚习俗的遗留,一般是指女方在娘家生下孩子之后才会到男方家举行婚礼,与丈夫举行婚礼才算真正的谈恋爱。
十三、鞋子后面多一块
身为全国少数民族最多省份,每个民族服饰都比较传统有特点,鞋子后面多一块其实是他们服饰的一种装饰,可以挡雨防尘特别使用。
十四、四季服装同穿戴
当地一些地方季节变化较小,夏天不热、冬天不寒,但白天和黑夜温差大冷热瞬变,街上四季乱穿衣,颜色艳丽,绚丽多彩。
十五、四季鲜花开不败
云南独特地理位置,立体气候条件,四季充足阳光,云南鲜花四季常开。
十六、火车没有汽车快
由于众多的高山峡谷云南境内铁路以前弯道较多,使火车速度较慢,形成火车没有汽车快的独特景观。
十七、石头长在云天外
描述的是石林风景区,独特的喀斯特地貌,属于典型的岩溶地貌,是云南一个经典的旅游景点。
十八、有话不说歌舞代
云南少数民族对歌舞十分热爱,大多都是能歌善舞。
景宁试验室——周美荣